Présentation

Créée en 1960, la société DENA se positionne comme le spécialiste des mélanges fonctionnels et aromatiques destinés principalement à l’industrie.
Notre société dispose d’un laboratoire R&D, d’un atelier pilote et de trois bureaux commerciaux, en Allemagne (Bonn), en Belgique (Eupen) et en Russie (Moscow).

DENA, dont la production sur le site d’Eupen représente quelques 8.500 tonnes par an, commercialise ses produits en direct pour le Benelux et l’exportation et par l’intermédiaire de ses filiales allemande d’une part (bureau commercial à Bonn) et russe d’autre part (bureau commercial à Moscou).
DENA est une filiale du groupe SAVENA-SFINC qui met en commun les expertises et les ressources de son réseau d'entreprises en Europe et à l'International, afin d'atteindre le plus haut niveau de compétence et de performance.

Clientèle :

Industries de la transformation de la viande, de produits élaborés et de plats cuisinés.

Produits :

• Stabilisateurs
• Émulsifiants
• Produits pour saumure
• Agents de cutterage
• Conservateurs
• Sucres de maturation
• Poudres de fromage
• Mélanges aromatiques pour la charcuterie
• Extraits d’épices
• Protéines
• Masses de trempage
• Colorants

Les domaines d’application :

Nous offrons une compétence fonctionnelle, culinaire et aromatique pour le développement de vos produits alimentaires particulièrement pour les domaines d’applications suivants :

• Charcuterie crue, cuite et séchée
• Charcuterie pâtisserie (quiche,…)
• Sauces et soupes
• Plats à base de viande, poisson ou légume
• Snacks, pizzas

Le groupe SAVENA-SFINC offre également une compétence nutritionnelle et diététique pour le développement de vos produits alimentaires. Découvrez les activités stratégiques du groupe SAVENA-SFINC en cliquant ici