La recherche et développement

La R&D chez DENA et dans le groupe SAVENA est avant tout un service de développement sur mesure à destination de ses clients.

Notre pôle R&D dans le groupe s’appuie sur un réseau européen composé de 4 centres techniques avec laboratoires d’application complètement équipés, et d’une équipe forte de 27 personnes.

Technologie & Expertise

Nos services sont à votre disposition pour un accompagnement technique.
Sur notre site de production (essais, optimisations de process, développement, formation, etc.) ou dans notre atelier pilote (optimisation des recettes clients, préparation de maquettes de produits de charcuterie, développement, etc.) une équipe de technologues vous proposera sa collaboration.

Notre expérience acquise depuis 50 ans montre que le support technologique et l'assistance technique que nous apportons sont une grande source d'inspiration pour nos clients dans leurs projets de développement.

Partenariat & Innovation

Nos développeurs R&D utilisent un logiciel exclusif de Sécurité Alimentaire et de Formulation (S.A.F.) permettant la gestion instantanée de plus de 200 critères différents et la garantie de la fiabilité constante des fiches techniques. Les informations sont remontées par calcul sur les formules et sont croisées avec les cahiers des charges des clients. Nous pouvons ainsi avoir une gestion personnalisée et très réactive des cahiers de charge et des projets de développement de nos clients.